レストラン えびね
他店の好来系と比較すると、若干塩気が強く、独特の穏やかな舌触りは余り感じられない。同じ好来系でもそれぞれの店舗により特徴があるなぁと改めて実感した。パスタの他、前菜とスープ、デザートが付いたセット（900円）です。注文してまもなく前菜が運ばれてきました。マッシュポテトと紫キャベツの炒め物です。どちらもシンプルなお料理なのですが、野菜の風味がしっかりとしていました。聞くところによりますと、コチラで使われている野菜は契約農家から 新鮮な無農薬野菜を仕入れられているそうですよ。スープ 生パスタ 生パスタは週替わりで、今週はトマトの冷製パスタです。新鮮なトマトをこれでもかっ！というくらい使われていました（笑）。ほんのりバジルと塩をきかせたシンプルな味付けで、あくまでもトマトの風味がメイン。トマトは湯むきしてあるともっと良かったかも。モチモチっとした極太生パスタは、もはやうどんを食べているかのよう･･･。噛みごたえ抜群でした！デザートミニサイズのレアチーズケーキなのですが、まったりとした濃厚さがクセにそうでした。